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O tamanho da dose para frango

Quando preparado corretamente, o frango faz parte de uma dieta saudável e com baixas calorias. Frango branco sem pele é rico em proteínas e com baixo teor de gordura. Antes de planejar o que incluir no seu plano de refeição saudável, você precisa determinar o tamanho adequado dos porões - as unidades que compõem a dieta.

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Recomendação de tamanho

De acordo com o ChooseMyPlate do Departamento de Agricultura da U. S. gov, o tamanho da porção para frango é de 1 oz. Um peito de frango desossado e sem pele é equivalente a 3 oz. de proteína. O USDA recomenda que homens adultos saudáveis ​​consumam aproximadamente 6 1/2 onças. de alimentos ricos em proteínas diariamente, enquanto as mulheres devem ter cerca de 5 1/2 oz. Uma porção de frango é equivalente a 1 oz. de carne cozida ou peixe, um ovo, 1/4 xícara de feijão cozido ou 1/2 oz. de nozes.

Informações sobre nutrição

One 3 oz. O fornecimento de peito de frango assado sem a pele contém cerca de 140 calorias e 5 g de gordura, cerca de 1 g de gordura saturada e 70 mg de colesterol. O tamanho do mesmo tamanho de um coxinho de frango com a pele, maltratada e frita, contém cerca de 230 calorias e 15 g de gordura, cerca de 4 g saturadas e 75 mg de colesterol.

Comparação de nutrição

Como você cozinha uma porção de frango pode influenciar significativamente sua gordura total, gordura total e teor de gorduras saturadas. Comendo 3 oz. de peito de frango desossado sem pele que foi grelhado irá fornecer-lhe 128 calorias, 2. 7 g de gordura e 0. 8 g de gordura saturada. Em contraste, consumir a mesma quantidade de peito de frango frito lhe dará 161 calorias, 4 g de gordura e 1. 1 g de gordura saturada.

Outras considerações

Para a porção mais nutritiva de frango, prepare-a sem qualquer pele; Grelhe assim que qualquer gordura extra ou graxa escorra; e use somente pastilhas e molhos pouco gordurosos e baixos em sódio. Além disso, optar por frango que não tenha sido injetado com uma solução salina sempre que possível. O frango que foi melhorado desta forma pode conter até 500% mais de sódio por porção que o frango fresco e não tratado.