Lista de alimentos que causam gota

Lista de alimentos que causam gota
Lista de alimentos que causam gota

A gota é um tipo de artrite que resulta de um aumento no ácido úrico na articulação, tipicamente a articulação do joelho ou do joelho. Uma sobrecarga em ácido úrico pode ocorrer porque o corpo pode produzir muito ácido úrico ou pode não conseguir livrar-se de forma eficiente. Portanto, além de tomar medicamentos para controlar a gota, você pode alterar sua dieta para comer o mínimo de ácido úrico possível para prevenir ataques de gota.

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Carne Vermelha

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Mantenha os níveis de ácido úrico sob controle, limitando a quantidade de carne vermelha que você come. Crédito da foto: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images

Comer carne está associada à gota. Para manter os níveis de ácido úrico sob controle, limite a quantidade de carne vermelha que você come e evite a carne de órgãos, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. A carne contém níveis elevados de proteínas que são discriminadas para aumentar os níveis de ácido úrico. A maioria das carnes é alta em proteínas e deve ser limitada a 4 a 6 oz. de carne por dia.

Peixe

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Os óleos de peixe podem aumentar o seu risco de gota. Crédito da foto: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Os peixes estão associados a um aumento das crises de gota. Limite a ingestão de peixe, incluindo cavalas, arenque, anchovas e sardinhas, para evitar a gota. Os peixes contêm altos níveis de proteína que são divididos em ácido úrico quando digeridos. De acordo com Medline Plus, óleos de peixe também podem aumentar seu risco de gota.

Legumes

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Evite a couve-flor para controlar os níveis de ácido úrico. Comer mais brócolis pode ser benéfico. Crédito da foto: Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Alguns vegetais também promovem a gota. O Medline Plus afirma que você deve limitar a ingestão de cogumelos, espinafre, espargos e couve-flor para controlar os níveis de ácido úrico. Coma mais alquitranes não-espinafre, brócolis, cenouras e outras frutas e vegetais para manter uma dieta equilibrada.

Fatty Foods

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Mantenha-se longe de alimentos fritos e gordurosos. Crédito da foto: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

O Medline Plus afirma que você deve evitar alimentos gordurosos para controlar seu risco de surtos de gota. Evite alimentos gordurosos, como alimentos fritos, alimentos açucarados e lanches gordurosos, para ajudá-lo a controlar seu peso. Embora o controle do peso provavelmente não irá curar sua gota, isso pode ajudar a prevenir ataques, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Substitua carboidratos simples encontrados em arroz branco, massas brancas, pães brancos e açúcar de mesa com carboidratos complexos, como arroz integral, massas castanhas e pães e cereais integrais. Os carboidratos complexos previnem aumentos repentinos nos níveis de açúcar no sangue, o que pode ajudar a prevenir o aumento de peso e o desenvolvimento de outras condições médicas, como diabetes.