Como fazer manteiga de manga

Como fazer manteiga de manga
Como fazer manteiga de manga

As manteigas aromatizadas ajudam a adicionar interesse a uma variedade de pratos. Você pode adicionar ervas, especiarias, legumes e até frutas para manteiga regular para aumentar o perfil de sabor e tornar sua comida mais excitante. A manteiga de manga faz um prato uma sensação ligeiramente tropical, e combina bem com o milho na cob ou vegetais assados. Você pode fazer manteiga de manga na sua cozinha por uma fração do custo de compra preparada.

Vídeo do dia

Passo 1

Corte uma manga madura ao redor do meio, até a pedra. Torça os dois lados e remova a pedra.

Passo 2

Coloque a carne da manga com uma colher e choque finamente, ou purê, em um liquidificador ou processador de alimentos.

Passo 3

Misture 1/2 xícara de purê de manga com 1 xícara de manteiga sem sal e temperatura ambiente numa tigela de mistura e, em seguida, coloque em um prato e sirva.

Passo 4

Refrigere a manteiga sobrante de manga por até duas semanas.

Coisas que você precisa

  • 1 xícara de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara de manga
  • Lâmina
  • Colher
  • Liquidificador
  • Tigela de mistura
  • Revestimento plástico